Luciita

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レシピの覚え書きです。書いた紙をすぐどこかにやってしまうので...

レモン酒(2015.11.4)
・レモン皮+果肉 750g
・氷砂糖     300g
・スミノフウォッカ 750cc

レモンは塩でこすり洗い→白い綿を取る
1週間後に皮、1ヶ月後に果肉を取り出し保存
甘さ控えめの仕上がり